白胡椒黑胡椒是来自同一种植物吗

白胡椒和黑胡椒是来自同一植物吗？正确答案：确实是。白胡椒与黑胡椒源自同一种植物，不同之处在于它们的收获时间各异，加工手法也不一样。支付宝蚂蚁庄园小课堂每天都会发布一道题目，答对可以获得180克小鸡饲料，答错只能得到30克哦！所以，要想拿到更多饲料，就得保证回答正确！下面就给大家带来支付宝答题2022年9月16日的蚂蚁庄园答案，还不知道答案的朋友们随三大妈小编一起看看吧。

支付宝答题2022年9月16日蚂蚁庄园答案

题目二：白胡椒黑胡椒是来自同一种植物吗？

答案：当然是

解析：

胡椒是胡椒科胡椒属的一种藤本植物，黑胡椒和白胡椒的原料完全相同，都源自同一棵植株上结出的果实，但它们的加工方法有所区别。黑胡椒是采摘果实后，不剥离果皮，直接进行烘干或晾干制成的；而白胡椒则是先去皮，再进行烘干或晾干处理。

由于处理方式的差异，最终形成了两种风味截然不同的胡椒。黑胡椒保留了果皮，果皮中富含胡椒油和少量胡椒碱，因此香气更浓郁；白胡椒去除了果皮，果实中胡椒碱含量很高，吃起来辣味更重。