小鸡宝宝考考你下列哪个属于中国八大菜系之一

支付宝蚂蚁庄园小课堂在10月13日提出的题目是：考考您，以下哪一项属于中国八大菜系之一？成功答对这道题的用户，可以获得180g的小鸡宝宝饲料作为奖励。接下来，我们一起揭晓10月13日蚂蚁庄园的正确选项吧！

下列哪个属于中国八大菜系之一

1.以下哪一项属于中国八大菜系之一？

2.正确答案：苏菜

3.答案分析：

江苏菜是中国汉族八大菜系之一，通常简称为苏菜。因为苏菜与浙菜比较接近，所以二者常被统称为江浙菜系。这一菜系主要由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜等几个地方菜别构成。

江苏菜的历史可以追溯到两千多年前，其中金陵菜起源于先秦时代，当时吴地居民擅长烤鱼、蒸鱼和制作鱼片。大约在一千年前，鸭肉已成为南京的特色食材。到了南宋时期，苏菜与浙菜并列为“南食”领域的两大核心流派。